Restaurace bluebell
70 g | Domácí paštika z bílích husích jater Foie Gras | 185,- |
70 g | Domácí zvěřinová paštika s kachními játry, brusinková omáčka | 125,- |
70 g | Domácí paštika z mladých kachniček | 135,- |
70 g | Uzená kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou | 185,- |
70 g | Salát s tuňákem a růžovým dresingem | 85,- |
70 g | Domácí paštika z čerstvého lososa s medovo-koprovou omáčkou | 135,- |
70 g | Marinovaný losos v kopru, pepři, bylinkách a vodce, toasty | 155,- |
70 g | Lososové carpaccio, olivový olej, citron, bylinky, kopr, toasty | 155,- |
70 g | Lososový tataráček, toasty | 135,- |
70 g | Uzený losos, toasty | 155,- |
70 g | Krabí koktejl s pomeranči, toasty | 85,- |
180 g | Salát z pravého kamčatského kraba, toasty KAMCHATKA | 860,- |
70 g | Avocádo plněné krevetami v pikantní omáčce, toasty | 145,- |
70 g | Carpaccio (tenké plátky syrové svíčkové s česnekem, olivovým olejem, parmazánem a čerstvě drceným pepřem), toasty | 145,- |
70 g | Mozzarella s tomaty, bazalkou a olivovým olejem | 95,- |
70 g | Parmská šunka se žlutým melounem a čerstvým fíkem | 145,- |
3 ks | Čerstvé fíky plněné pikantním kozím sýrem | 195,- |
Teplé předkrmy | ||
---|---|---|
70 g | Kozí sýr na grilu s marinovanou hruškou, vlašskými ořechy a medem s toasty - NOVINKA | 155,- |
2 ks | Hliněný toast s tuňákem zapečený v peci | 85,- |
70 g | Grilovaná bílá husí játra Foie Gras podávaná na pánvi | 295,- |
70 g | Restovaná drůbeží játra na červeném víně s čerstvým salátem, chřestem, sušenými tomaty, 2 ks topinek | 85,- |
70 g | Plátky kachních prsíček na tymiánu a pepři podávané na rozpálené pánvi s česneko-bylinkovými toasty zapečenými s parmazánem | 145,- |
2 ks | Rajčatové topinky s mozarellou | 85,- |
70 g | Jižanská rybí pochoutka na čerstvém míchaném salátě s ostrou omáčkou Cajun | 145,- |
70 g | Pikantní mušle slávky zapečené v grilu, toasty | 145,- |
3 ks | V chilli marinované obří krevety na špejli s pečenými tomaty, bazalkovým olejem a jogurtem | 335,- |
70 g | Gratinovaní šneci po provensálsku zapečení v grilu, toasty | 135,- |
Polévky | ||
---|---|---|
Špenátová krémová s pošírovaným vejcem a uzeným lososem | 55,- | |
Cibulačka se sýrovými toasty | 35,- | |
Krémová česnečka se smaženou houstičkou | 35,- | |
Polévka z čerstvých mořských ryb a darů moře | 55,- |
Saláty | ||
---|---|---|
350 g | Pestrý salát s tuňákem, červenou cibulkou, olivami a zeleninou | 165,- |
350 g | Kuřecí zeleninový salát Tzatziki | 185,- |
350 g | Čerstvý míchaný salát s vejci, slaninou a česnekovým dresingem | 165,- |
150 g | Čekankový salát s červeným grepem, parmskou šunkou, hroznovým vínem a jablky | 165,- |
250 g | Smetanový sýr naložený v bylinkách na zeleninovém salátu, rucole a zapečeném kozím sýru na arabském chlebu | 145,- |
250 g | Míchaný salát s rucolou, parmskou šunkou, parmazánem a dresingem | 165,- |
150 g | Salát s restovaným mořským koktejlem na česneku, bylinkách, zelených fazolkách a čerstvé zelenině | 195,- |
150 g | Listové saláty s uzeným lososem, kukuřičnými placičkami, čerstvou zeleninou, červenou cibulí a pažitkovým dresingem | 195,- |
250 g | Čerstvý salát s grilovanou růží z marinovaného lososa a sherry dresingem | 255,- |
150 g | Variace zelených salátů s plísňovým dresingem | 95,- |
200 g | Sicilský talíř se sušenou krkovičkou, mozzarellou, sušenými tomaty, olivami, mortadellou, zeleninou, salátovými listy, mascarpone a bylinkovou zálivkou | 165,- |
300 g | Křehký salát s grilovanými kuřecími prsíčky, čerstvou zeleninou a bylinkovým dresingem | 195,- |
200 g | Šopský salát | 55,- |
200 g | Tomatový salát | 55,- |
200 g | Zelný salát | 35,- |
200 g | Míchaný salát (čerstvá zelenina) | 55,- |
200 g | Okurkový salát | 45,- |
Těstoviny | ||
---|---|---|
200 g | Široké nudle s lososem v růžové omáčce sypané parmazánem | 195,- |
200 g | Kotlík Hliněné bašty (svíčková, tomaty, papriky, eidam, špagety) | 195,- |
200 g | Těstoviny s kuřecími nugetkami ve smetanové omáčce, zapečené s brokolicí | 195,- |
Vegetariánská jídla | ||
---|---|---|
2 ks | Palačinky s listovým špenátem a sýrem zapečené v grilu | 95,- |
200 g | Gratinovaná brokolice s rokforovou omáčkou | 85,- |
100 g | Pláty lilku s tomaty a paprikou na olivovém oleji, zapečené s parmazánem | 135,- |
350 g | Variace salátů s výhonky, ředkvičkami, mladou cibulkou, dresingem a vejcem | 145,- |
Maso | ||
---|---|---|
150 g | Tatarský biftek, topinky (múžeme Vám i namíchat) | 235,- |
200 g | Pffefersteak | 275,- |
200 g | Biftek plněný nivou | 275,- |
200 g | Biftek s hříbkovou omáčkou | 275,- |
200 g | Biftek v presso-likérové omáčce | 275,- |
200 g | Biftek s horkými višněmi | 275,- |
200 g | Biftek v bylinkové omáčce s grilovaným rajčetem | 275,- |
200 g | Biftek podle Bašty (křupavá topinka, hořčice, kyselá okurka, parmská šunka, sázené vejce, bylinkový dresing) | 295,- |
200 g | Biftek s brusinkovo-vinnou omáčkou | 275,- |
170 g | Svíčkové řezy s omáčkou z červeného vína a lilkovým závitkem | 225,- |
450 g | Jídlo hladového muže (chateaubriand, pestrá příloha) | 635,- |
300 g | Ďábelský rumpsteak | 285,- |
300 g | Myslivecký rumpsteak | 285,- |
300 g | Rumpsteak na liškách | 285,- |
200 g | Hovězí mongol pečený s cibulí, česnekem a čerstvým zázvorem podávaný na rozpálené pánvi (svíčková na tenké plátky) | 185,- |
200 g | Svíčková STROGANOFF s cibulkou a okurkou v růžové smetanové omáčce | 195,- |
200 g | Telecí medajlonky na africký způsob s mladou cibulkou, pařížským pepřem a smetanou NOVINKA | 265,- |
200 g | Telecí medajlonky na medu v pomerančové omáčce s rozmarýnem NOVINKA | 265,- |
200 g | Šašlik na orientální způsob, jogurtová omáčka, opečené fazolky | 225,- |
200 g | Vykoštěná kuřecí stehna marinovaná v bylinkách pečená na tálu, pikantní domácí tatarská omáčka | 165,- |
200 g | Kuřecí kapsa na zázvoru plněná listovým špenátem, smetanová omáčka | 195,- |
200 g | Kuřecí špičky po zbojnicku, pečené s cibulí, česnekem a slaninou | 175,- |
200 g | Kuřecí filátko na grilu v ořechové omáčce | 175,- |
200 g | Kuřecí steak plněný bílým sýrem a vlašskými ořechy v jemné omáčce s hroznovým vínem a olivami | 195,- |
200 g | Pikantní kuřecí gulášek (feferonky, paprika, kapary, tomaty) | 175,- |
200 g | Kuře jako pro krále ve smetaně s karotkou, hráškem, okurkou a scherry | 175,- |
200 g | Česneková panenka s parmskou šunkou a zakysanou smetanou | 195,- |
200 g | Mozaiková panenka (mozzarella, zelený chřest, paprika) | 225,- |
200 g | Vepřová panenka plněná slaninou a pórkem | 195,- |
Jehněčí | ||
---|---|---|
350 g | Jehněčí hřebínek s omáčkou z lišek (karotka, květák, chřest) | 435,- |
350 g | Grilovaný jehněčí hřebínek s listovým košíčkem a špenátem | 435,- |
200 g | Marokánský steak z jehněčí kýty s grilovaným rajčetem | 235,- |
200 g | Grilovaný steak z jehněčí kýty na provensálských bylinách, špekové fazolky | 265,- |
200 g | Jehněčí steak po venkovsku, šťouchaný brambor, listový špenát | 265,- |
Zvěřina | ||
---|---|---|
200 g | Dančí biftek na višních a pomerančích s jalovcem | 345,- |
200 g | Dančí biftek na víně se žlutými malinami a švestkami | 345,- |
200 g | Kančí biftek s divokými brusinkami | 265,- |
200 g | Smažené řízečky z divočáka s jablečným křenem | 265,- |
200 g | Srnčí steak s lesními plody, houbami a bylinkami | 295,- |
200 g | Srnčí medajlonky na rozmarýnu a bylinkách | 295,- |
200 g | Nadívaný srnčí steak šunkou, slaninou a okurkou | 295,- |
200 g | Kotletky z jelena na grilu s hříbkovou omáčkou | 365,- |
200 g | Dančí hřbet pečený s fíky a hruškami | 345,- |
200 g | Dančí medajlonky na divokém koření s pravými hřiby | 345,- |
Ryby mořské | ||
---|---|---|
220 g | Turnedos z lososa plněné mušlemi sv. Jakuba, hliněný brambor | 295,- |
200 g | Filet z lososa marinovaný s citrónovým pepřem a mandlemi, vařený brambor | 265,- |
200 g | Grilovaná růže z marinovaného lososa v limetkové omáčce s barevným pepřem, bramborové špízy | 265,- |
200 g | V chilli marinovaný losos s ostrou pomerančovou omáčkou a sezamovými semínky, vařený brambor | 265,- |
200 g | Grilovaný losos v presso-likérové omáčce, vařený brambor | 295,- |
200 g | Vařený filet z lososa v bílém víně s pórkovo-smetanovou omáčkou, 2 druhy rýže | 265,- |
200 g | Grilovaný losos na liškách se zeleným pepřem, vařený brambor | 265,- |
200 g | Grilovaný mořský ďas, brambor na koloniální způsob | 455,- |
200 g | Mořský ďas marinovaný v čerstvých bylinkách, divoká rýže | 455,- |
200 g | Mořský ďas na grilu s parmazánovou krustou, syrská rýže | 455,- |
200 g | Filet z lososového pstruha s bylinkovým máslem, vařený brambor, brokolice | 245,- |
200 g | Závitky z mořského jazyka s marinovaným lososem a vinnou omáčkou, šafránová rýže | 395,- |
200 g | Závitky z mořského jazyka s uzeným lososem, smetanovou omáčkou, čerstvým koprem a špenátovými nudlemi | 395,- |
200 g | Halibut na červeném koření, teplá zelenina s bylinkami podušená na másle, kukuřičné placičky | 395,- |
200 g | Halibut s kaviárovou omáčkou, brokolicí a sýrovým bramborem | 440,- |
400 g | Pravá španělská paella (plody moře, krevety, kuřecí maso) | 265,- |
200 g | Mořský jazyk na grilu, brokolice, vařený brambor | 380,- |
200 g | Dijonský steak z tuňáka s bramborovým špízem | 275,- |
200 g | Začerněný steak z tuňáka a šafránová rýže | 275,- |
200 g | Tříbarevný rybí špíz marinovaný v devatero bylinkách, pestrá příloha | 395,- |
200 g | Grilovaný platýz vcelku, brokolice, sýrový brambor | 265,- |
200 g | Filet z jesetera se zelenou omáčkou a dušenou karotkou na másle, sýrový brambor ve slupce | 420,- |
200 g | Filet z jesetera vařený v bílém víně s pórkovou smetanou, 2 druhy rýže | 420,- |
200 g | Máslově jemný filet z escolara s limetkovou omáčkou, brokolicí a divokou rýží EXOTICKÁ NOVINKA | 265,- |
200 g | Pečená barracuda na tomatovém carpacciu, bylinkové toasty | 420,- |
200 g | Grilované filety z barracudy s pikantní zeleninou, divoká rýže | 440,- |
200 g | Rybí kari s kuřecím masem a krevetami, podávané v kokosovém ořechu EXOTICKÉ | 225,- |
750 g | Variace mořských ryb podávaná na stříbře s pestrou přílohou (mořský ďas, losos, tuňák, lososový pstruh, mořský jazyk) | 1480,- |
300 g | Rejnočí ploutev na grilu, hliněný brambor NOVINKA | 485,- |
250 g | Nugetky z lososa, tuňáka, ďasa a mořského jazyku napíchnuté na voňavé citrónové trávě na grilu s divokou a šafránovou rýží | 335,- |
200 g | Filet z thajského mečouna protknutý citrónovou trávou grilovaný s limetkovým máslem, zeleninou vařenou v páře a divokou rýží NOVINKA | 485,- |
Mořské delikatesy | ||
---|---|---|
Vyberte si sami v našich akváriích | ||
100 g | Kanadský humr s bylinkovým máslem a limetkovou majonézou (živý z našeho mořského akvária) | 180,- |
100 g | Zapečená bretaňská langusta s krevetkami, sýrovou krustou, limetkovým máslem a velkou zeleninovou oblohou (čerstvá a restovaná zelenina), koloniální brambor (živá z našeho akvária) | 680,- |
100 g | Zapečená bretaňská langusta s krevetkami, sýrovou krustou, limetkovým máslem a velkou zeleninovou oblohou (čerstvá a restovaná zelenina), koloniální brambor (mražená) | 450,- |
Ryby sladkovodní | ||
---|---|---|
1 ks | Pstruha na roštu, teplá míchaná zelenina, vařený brambor | 195,- |
1 ks | Grilovaného pstruha nadívaného smaženicí, vařený brambor | 195,- |
200 g | Candát pečený na tomatech, cibuli, česneku, vařený brambor | 325,- |
200 g | Candát s Dijonskou omáčkou, karotka, krokety | 325,- |
200 g | Filátko z kapra na roštu, vařený brambor | 155,- |
200 g | Obalované filátko z kapra smažené do zlatova, vařený brambor | 155,- |
Naše speciality na lávovém grilu | ||
---|---|---|
200 g | Filety z uzeného lososa s kaviárovou omáčkou, šafránová rýže | 295,- |
200 g | Filety z lososa s koprovou omáčkou, černým těstovinovým hnízdem a brokolicí | 265,- |
300 g | Grilovaná makrela s citrónovým pepřem a limetkami, opečený brambor | 195,- |
250 g | Marinovaný biftek v brandy s kaparovým máslem, fazolky ve smetaně | 285,- |
300 g | Šťavnatý rumpsteak naložený v pepřové marinádě | 285,- |
250 g | Vepřová panenka grilovaná vcelku s bylinkovým máslem | 185,- |
200 g | Dvě vykoštěná kuřecí stehna marinovaná v pěti kořeních | 165,- |
350 g | Jehněčí kotletky naložené v arabském koření NOVINKA | 390,- |
350 g | Telecí kotlet se smetanovými žampióny | 455,- |
350 g | I-Bon Steak z mladého býčka se špekovými fazolkami | 595,- |
Trocha exotiky | ||
---|---|---|
200 g | Rumpsteak z BIZONA v indiánské marinádě na lávovém grilu | 585,- |
200 g | Biftek z BIZONA na lávovém grilu | 695,- |
200 g | Pštrosí medajlonky na pestu, sušených tomatech a portském vínu | 495,- |
200 g | Štavnatý pštrosí steak na čerstvém fíku ponořený v borůvko-švestkové omáčce | 495,- |
Speciality na objednáku 2 dny předem | ||
---|---|---|
Všechna masíčka jsou předem řádně naložena v marinádě | ||
1 kg | Grilovaný čuník na venkovním ohništi naložený v přísně tajné marinádě, křen, hořčice | 350,- |
1 kg | Vykoštěné selátko naplněné pikantní masovou nádivkou pečené v peci do zlatova | 450,- |
1 kg | Kůzlátko grilované na venkovním ohništi | 450,- |
1 kg | Jehně grilované na venkovním ohništi | 450,- |
1 kg | Krůta špikovaná slaninou grilovaná na ohništi | 390,- |
1 kg | Krocan pečený s nádivkou | 390,- |
1 ks | Kachna grilovaná na venkovním ohništi | 530,- |
Přílohy | ||
---|---|---|
Ratatouille (restovaná zelenina v olivovém oleji a čerstvých bylinkách) | 85,- | |
Zelenina vařená v páře s bylinkovým máslem | 35,- | |
Špenát listový | 35,- | |
Špekové fazolky ve smetaně | 40,- | |
Pikantní špekové fazolky s chilli a česnekem | 40,- | |
Kukuřičné placičky NOVINKA | 45,- | |
Štouchaný brambor | 35,- | |
Vařený brambor | 25,- | |
Opečený brambor | 25,- | |
Koloniální brambor (plněný slaninou, cibulkou, kořením) | 45,- | |
Bramborový špíz | 35,- | |
Brynzové brambory zapečené v keramice NOVINKA | 65,- | |
Gratinovaný brambor | 55,- | |
Grilované brambory zapečené se sýrem | 40,- | |
Restované brambory s cibulkou, slaninou a parmazánem | 55,- | |
Hliněný brambor (grilovaný brambor se zakysanou smetanou a bylinkami) | 45,- | |
Bramboráčky | 45,- | |
Rýže | 25,- | |
Divoká indiánská rýže | 35,- | |
Šafránová rýže | 35,- | |
Bylinková rýže | 25,- | |
Hranolky | 25,- | |
Krokety | 25,- |
Deserty | ||
---|---|---|
Palačinky plněné tvarohem zapečené ve sněhovém plášti | 145,- | |
Palačinka plněná čerstvými jahodami se zakysanou smetanou | 145,- | |
Palačinkové měšce se zmrzlinou a ovocem | 95,- | |
Čerstvé jahody se šlehačkou nebo v zakysané smetaně | 145,- | |
Zmrzlinový pohár horká višeň | 65,- | |
Zmrzlinový pohár horká malina | 65,- | |
Zmrzlinový pohár karamel | 55,- | |
Smažená zmrzlina v ořechové krustě NOVINKA | 75,- | |
Pečené jablko s ořechovou náplní v listovém těstě | 95,- | |
Domácí čokoládový dortík s pistáciovou náplní NOVINKA | 125,- | |
Domácí Tiramisu | 95,- | |
Lehký dortík s ovocem a zakysanou smetanou | 65,- | |
Dvoubarevná čokoládová pohádka s višňovou omáčkou | 145,- | |
Gratinovaný banán | 85,- | |
Marinovaná hruška v červeném víně, zapečená ve sněhovém plášti s ovocnou omáčkou z lesních plodů | 145,- | |
Ořechový dort Hliněné bašty | 95,- | |
Citronový sorbet s vodkou | 95,- | |
Hruškový sorbet s grappou | 145,- | |
Druhy zmrzlin dle výběru | ||
60 g | Naše pražené mandličky | 60,- |
Couvert | 20,- |
,- = M!!!!!
napište jaký pokr ste si vybrali a napište kam patří jako jestli patří do salátů předkrmů nebo.... aq napište cenu pokrmu a pokr pokud budete chtít si můžte sníst tady nebo si ho vemete domů k večeři nebo obědu vaše rozhodnutí připište k objednávce děkuji Míša!!!
......................................................................................................
pro pracující tady:
Váš úkol je odepsat že ste přijmuli objednávku a napsat mi na e-mail odečtenou hotovou cenu jejich konta např. když si obědná jídlo za 300M tak vy odečtete těch 300M od počtu M co má na kontě na vizitce a hotovou odečtenou cenu napište na e-mail!!!
zde pracují:
Adéla Gerová
Šarlota Montézová
Pkud nebudete vykonávat práci nedostáváte automaticky peníze ale kdo bude pracovat pilně bude dostávat bonusy...!!!
Komentáře
Přehled komentářů
Prosm chtěl bych pro mě a mojí přítelkini Ann reservovat stůl číslo 2 na 21 hodinu večer a 2.2.08
děkuji ktomu bych si obědnal vše 2krát:červené víno
kuřecí salát se zelininou porkovou polévku a jehněčí na sýru!!! děkuji Petr
pro anonim
(cherill p., 31. 12. 2007 11:23)jedinej blbej/blbá seš tady akorád ty,když se ani nepodepíšeš a děláš ze sebe anonym!
Jsi blbá Cherill
(Anonym, 29. 12. 2007 10:21)
Ty si myslíš, že tě Míša sem zase pustí?
No já si myslim, že ne!
Já si myslim, že by tě místostarostkou nikdy nepověřila!
přestanu!
(cherill, 21. 12. 2007 14:30)
heleďte se,mám nápad.už mě to přestává bavit!takže vás přestanu otravovat,ale něco za něco!takže chcu bejt znova v obyvatelích a chci bejt místostarostka!!
Jo a ještě něco!na kontě chci mít minimálně 30 000M!!!
no tak michalo!dej mi co chci a bude to tu v poho!
co bys neudělala pro klid v městečku?
reservace stolu
(Petr Adamec, 30. 1. 2008 18:39)